北陸3県を中心に、おいしくて安心して食べられる食品づくりに情熱をもって取り組むメーカー、全国からおすすめの商品を紹介する「いいもの見つけた」など、日本の食と心と健康を考える情報誌を発行しています。 (不定期発行) →サンプルはこちら (閲覧にはAdobe readerが必要です)
●あの味噌に逢いたい 株式会社ヤマト醤油味噌(石川県)の【有機味噌 鼎】 ●いいもの見つけた 三幸農園(和歌山県)の【白干梅うす塩味】他 能登製塩(石川県)の【奥能登天然塩】他