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~食べ物情報紙~まぁるい食卓

イメージ:まぁるい食卓北陸3県を中心に、おいしくて安心して食べられる食品づくりに情熱をもって取り組むメーカー、全国からおすすめの商品を紹介する「いいもの見つけた」など、日本の食と心と健康を考える情報誌を発行しています。 (不定期発行)

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バックナンバー


Vol.27(2008年10月) あの醤油に逢いたい
株式会社大久保醸造店(長野県)の【醤油】
Vol.26(2008年7月) あのうどんに逢いたい
株式会社鶴一屋(石川県)の【半生うどん】
いいもの見つけた
熊野屋(愛知県)の【後味さわやか、暑い夏にピッタリの「くまのやグラニュー糖ラムネ」】
Vol.25(2008年5月) あのパンに逢いたい
さわや食品株式会社(富山県の【天然酵母パン】
いいもの見つけた
山下海産株式会社(香川県)の【長年の目利きと国産原料使用の山下海産・創作ちりめん、銀付けいりこ】
Vol.24(2008年3月) あの葛に逢いたい
山本光幸さん(石川県)の【宝達葛】
いいもの見つけた
和光食品株式会社(石川県)の【すりたての胡麻の香りが生きている 加賀六座「胡麻味噌」】
Vol.23(2008年1月) あの餅に逢いたい
加賀の農家 六星(石川県)の【餅】
いいもの見つけた
藤野醤油醸造元(和歌山県)の【焼餅の最高のパートナー 藤野醤油「餅つけ醤油」】
Vol.22(2007年11月) あの古代米に逢いたい
谷農園(一の会代表)(石川県)の【古代米】
いいもの見つけた
株式会社アリス(千葉県)の【伝統の食材、海藻・調味料を使ったとろけるふりかけ「ねばりこんぶと鰹節のふりかけ」】
Vol.21(2007年9月) あの佃煮に逢いたい
医王Y・Y食品(石川県)の【佃煮】
いいもの見つけた
有限会社ケイユニオンエンタープライズ(東京都)の【徹底した無農薬栽培の農園にはホタルが舞い飛ぶ、最上級紅茶「ゴールデン・リング」】
Vol.20(2007年7-8月) あのヨーグルトに逢いたい
サンケイブリード有限会社(石川県)、道の駅内灘サンセットパーク内ブラウンアイス(石川県)の【腸内活性ヨーグルト 白い騎士】
いいもの見つけた
株式会社インパクト(石川県)の【加賀野菜・金時草の風味と、手延べの滑らかで強いコシ「金時草(きんじそう)手延べうどん」】
Vol.19(2007年5月) あの梅干に逢いたい
若冨喜会(珠洲市若山町梅生産組合加工部)(石川県)の【梅干】
いいもの見つけた
株式会社有機産業(静岡県)の【ポタージュスープのような濃密な舌触り 濃縮100%人参ジュース「リッチ」、濃縮100%ミニトマトジュース「キラットひとみ」】
Vol.18(2007年4月) あのプリンに逢いたい
株式会社オハラ(石川県)の【プリン】
いいもの見つけた
有限会社山田製油(京都府)の【使えばわかる「深い香りとコクのある味わい」】
Vol.17(2007年1-2月) あのナマコに逢いたい
なまこや(石川県)の【なまこ】
いいもの見つけた
有限会社竹部製麺所(香川県)の【つるつる、もちもち感抜群の手のべうどん】
Vol.16(2006年11-12月) あの干し魚に逢いたい
山崎水産(石川県)の【干し魚】
いいもの見つけた
谷農園(石川県)の【古代米は生命力あふれる健康志向米】
Vol.15(2006年9-10月) あの玄米に逢いたい
有限会社ほんだ(石川県)の【玄米】
いいもの見つけた
今川酢造(石川県)の【お酢屋さんが漬けたこだわりのらっきょう漬け】
株式会社森口加工食品(京都府)の【牛若丸誕生の地で生まれた 京都牛若の里 有機納豆 紫野】
Vol.14(2006年7-8月) あの糀漬に逢いたい
任孫商店(石川県)の【ふぐの子糠漬】
いいもの見つけた
京生菓子 おた福屋(京都府)の【一つまたひとつ、くりかえし食べたくなる「京わらび餅」】
有限会社東北いちば(宮城県)の【東北いちば 鳴子銘産 カチミの焼きしそ巻】
Vol.13(2006年5-6月) あのすり身に逢いたい
有限会社しのはら(石川県)の【すり身】
いいもの見つけた
信州ハム株式会社(長野県)の【より自然な味わい、グリーンマーク商品】
鶴岡飲料株式会社(山形県)の【収穫時期わずか1週間、おいしさひとめぼれの白山だだちゃ豆】
Vol.12(2006年3-4月) あの天然塩に逢いたい
有限会社能登製塩(石川県)の【天然塩】
いいもの見つけた
株式会社オーカワ(奈良県)の【主役になれるこんにゃく「有機直送便」】
有限会社能登製塩(石川県)の【マクロビオティックのふりかけ】
Vol.11(2006年11-12月) あの酒粕に逢いたい
株式会社鶴野酒造店(石川県)の【袋搾り酒粕 谷泉】
いいもの見つけた
株式会社ヤマト醤油味噌(石川県)の【花が開くように香りが広がる生醤油「ひしほ」】
Vol.10(2005年11-12月) あの糀に逢いたい
有限会社石黒種麹店(富山県)の【糀】
いいもの見つけた
株式会社マルタカ本舗(石川県)の【手軽で新鮮、自然の風味マルタカ本舗「だしパック」】
株式会社セイアグリーシステム(富山県)の【たまご屋さんがつくった手づくりマヨネーズ】
Vol.9(2005年9-10月) あの漬物に逢いたい
有限会社まるしょう(石川県)の【ぬか漬け】
いいもの見つけた
社会福祉法人 鳥越福祉会 青い鳥授産施設(石川県)の【地元の野菜を使った手作り野菜チップス】
株式会社清水一芳園(大阪府)の【オレンジの花のような高貴な香り シャンピン烏龍茶】
Vol.8(2005年7-8月) あのお茶に逢いたい
株式会社丸八製茶場(石川県)の【献上加賀棒茶】
いいもの見つけた
有限会社干場食品(石川県)の【夏の食卓に涼しさを誘う干場食品のところ天】
有限会社吉央 すぴなっつおら(神奈川県)の【レストランのホームメイドカレーです。「すぴなっつおら・無添加 ホテル用カレールー」】
Vol.7(2005年5-6月) あの菜種油に逢いたい
高岡市農業共同組合(富山県)の【なたね油】
いいもの見つけた
有限会社信州自然王国(長野県)の【“なんでもごたれ”には野菜のうまみがギュッ!】
はま一(京都府)の【京都、初夏から夏の風物詩 はま一 魚そうめん】
Vol.6(2005年3-4月) あの麩に逢いたい
加賀麩司 宮田(石川県)の【車麩】
いいもの見つけた
白扇酒造株式会社(岐阜県)の【煮物の腕が上がること請け合いの三年熟成本みりん】
大洋産業株式会社(京都府)の【洋食に欠かせない名脇役 パパイヤソース・有機トマトケチャップ】
Vol.5(2005年1-2月)
PDF:736KB
あの酢に逢いたい
合名会社今川酢造(石川県)の【純米酢】
いいもの見つけた
チョーコー醤油株式会社(長崎県)の【鍋好きにうれしい、子どもたちも喜ぶぽん酢です】
株式会社三國屋(広島県)の【かむほどに磯の香りが広がる味のり】
Vol.4(2004年11-12月)
PDF:716KB
あの昆布に逢いたい
株式会社奥井海生堂(福井県)の【蔵囲昆布】
いいもの見つけた
藤野醤油醸造元(和歌山県)の【幅広い用途がうれしい、煮もの用しょうゆ】
横山クルミ店(石川県)の【口コミで評判、白山くるみ味噌(甘口、辛口)】
Vol.3(2004年9-10月)
PDF:711KB
あの卵に逢いたい
株式会社セイアグリーシステム(富山県)の【健康卵】
いいもの見つけた
有限会社ビロン(石川県)の【人の“気”がいっぱい詰まったパン・ド・レブ】
かたぎ古香園(滋賀県)の【見せかけやごまかしのない、お茶本来の味、朝宮茶】
Vol.2(2004年7-8月)
PDF:719KB
あの豆腐に逢いたい
白山とうふ工房 山下ミツ商店(石川県)の【絹とうふ】
いいもの見つけた
安全な食べ物ネットワーク オルター(大阪府)の【無添加アイスキャンディー】
大久保醸造店(長野県)の【めんつゆ(缶入)】他
Vol.1(2004年5-6月)
PDF:805KB

あの味噌に逢いたい
株式会社ヤマト醤油味噌(石川県)の【有機味噌 鼎】
いいもの見つけた
三幸農園(和歌山県)の【白干梅うす塩味】他
能登製塩(石川県)の【奥能登天然塩】他



まぁるい食卓設置場所
 
合名会社 今川酢造 (石川県金沢市野町3丁目19-1)
加賀麩司 宮田(石川県金沢市東山3丁目13番7号)
任孫商店(石川県白山市美川町永代町甲200)
六星生産組合(石川県白山市橋爪町104番地)
株式会社 東京ストアー 畝田(石川県金沢市畝田西3-1街区11)
株式会社 東京ストアー 押越(石川県石川郡野々市町押越1-199)
株式会社 東京ストアー 新庄(石川県石川郡野々市町新庄6-720)
道の駅「内灘サンセットパーク」ヤマギシハチミツ (石川県河北郡内灘町字大学1丁目4-1)
全州(ちょんじゅ)(石川県金沢市鞍月4-188)
キャッスルイン(石川県金沢市此花10-17)
KKRホテル金沢 (石川県金沢市大手町2-32)
株式会社ヤマト醤油味噌 (石川県金沢市大野町4イ170)
おはぎや(白山比咩神社) (石川県白山市白山町レ122番地1)
獅子吼高原 (石川県白山市八幡町リ110)
東香山 大乗寺 (石川県金沢市長坂町ル-10)

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